自從紅紅的堂姐李雲回到樰兒的甜品店繼續著店長的職責後,店裡的生意是越來越紅火。
這些不僅僅是樰兒的甜品店,一直以來的香味俱佳的口碑,更重要的是樰兒有自己的一套管理方法,以及在用人上的準眼,因此有著經驗富的糕點師李雲自然是樰兒的首先。
樰兒作為甜品店的老闆,把大多的工作流程都給了李雲管理,現在只是負責食材衛生的採集及每天的流水資料。
因為之前樰兒把挨著甜品店另一家店鋪盤了下來,空間又擴大了許多,即便是這樣有時候仍然需要排隊,到了節假日或者是週末,甜品店的進進出出顧客更是絡繹不絕,座無虛席,有些想在這裡坐著品嚐甜品的顧客,因為來晚了沒有座位只能打包帶走。
甜品店不僅僅是品嚐甜點飲品,還有一些人甚至會選擇在品嚐糕點的同時,跟會晤的夥伴在這裡洽談生意合作。
因為樰兒甜品店的裝修風格,分了幾個區域,雖然每一個區域都有所區別,但是整效果的氛圍非常溫馨,特別是閱讀區域的桌椅是前後的長排座椅沙發,除了安裝了許多座,設定了燈,每個沙發座椅上方都有書籍,大家在品嚐甜品的同時還可以隨意閱讀書籍。
因此這個區域吸引了很多的顧客在此品嚐甜品翻閱書籍,幾乎每天都有人在這個區域。
而那些跟朋友洽談生意的,也喜歡選擇在這個區域小坐,邊品嚐甜品邊聊生意,這樣一來他們的談容無意中都會被近鄰的顧客聆聽。
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