此時店小二恰好端著切好的生片歸來,薄厚均勻的澤鮮,丁大力迫不及待地夾起一片,在滾沸的湯底裡快速涮燙,待質變便送口中。麻辣鮮香的湯裹著鮮的,口層次富,香味直衝頭頂,站在一旁的店小二看得直咽口水,肚子裡的饞蟲被勾得瘋狂躁。
酒樓掌櫃嗅覺靈敏,第一時間嗅到了這足以顛覆鎮子飲食的奇香,當即快步跑過來,躬行禮,滿臉堆笑地詢問:“客,冒昧打擾,不知您烹製的這道食,喚作什麼名字?”
丁大力正大口嚼著涮好的片,含糊不清地回道:“火鍋。”
說著便用公筷夾了一盤煮好的,遞到掌櫃面前,“嚐嚐?”
心中卻是暗笑道,“等的就是你!”
掌櫃本想推辭,可那香氣實在勾人,終究沒能忍住,夾起一塊放口中。鮮的混合著醇厚的底料香氣在舌尖炸開,麻辣鮮香層層遞進,瞬間擊潰了他常年被劣飲食馴化的味蕾,整個人都僵在原地,滿眼都是震撼與痴迷。
錢掌櫃被火鍋那霸道又勾人的香氣震得愣了半晌,才終於回過神來,連忙湊近丁大力,低聲音,滿臉好奇地問道:“不知客這等絕無僅有的味,是從何學來的?這般手藝,怕是頂尖大廚也塵莫及啊!”
“並非從他學的,這是我獨家秘方,別絕無僅有。”
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