至於黃燜限量的原因，主要是殺的量不夠，這個沒說。
書糾結片刻，說：“那要一份黃燜，兩份滷飯，用這個食盒裝。”
“可以。”
於是接下來，就是蘇兮行雲流水的作。
黃燜講究“燜”，不過考慮到出餐速度，塊都是提前加薑片，蔥段，以及花椒，黃酒，醬料燜煮過的。
蘇兮主要是將提前燜過的塊撈出來，再次過油加香菇等配菜重新燒製。
因為是辣，茱萸以及花椒的味道很是人。
幾乎是書剛拎著食盒離開，就有客人也報出“辣黃燜”的程度。
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