第542章
只說到第二個配料,春花嬸就已經震驚不已。
而驚訝原因很簡單,因為樅菌實在是太難得。
樅菌不算特別難找的菌類,它的難得大多數來自於後者。
它生在山林當中,地方並非秘難尋,關鍵在於它的採摘,要想保留它最純鮮的味道,採摘時須得趁晨未乾時,否則等到樅菌傘面撐開,香氣溢位,它的味道就會大打折扣。
也正因如此,所以樅菌有一個很通俗的說法——“樅一寸,黃金一兩”。
汴京城有專門的“菌戶”,專門用事採菌,賣菌的事。
因此,汴京城的樅菌並沒有到“一兩一兩黃金”的地步,市面上,一兩樅菌的價格大概在一貫錢。
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