或許夏天還可以考慮，直接將湯塊放在烈日下進行暴曬，以此來達到烘乾的目的。
但是現在是冬季，再在下暴曬也沒有用，所以蘇兮用的就是最傳統的法子，低溫烘烤。
讓衛斌將湯塊一塊塊擺在平底鐵鍋裡，接著灶爐裡只留闇火，利用鐵鍋的溫度來進行低溫炕烤。
大約過了一個時辰，紫菜塊的水分被全部烘乾，變一個重量很輕的小方塊。
“師傅，這個好生輕巧！”衛斌拿起其中一個，放在手裡掂量，有一些驚訝於它的重量。
蘇兮將做好的紫菜塊放在手裡看，聽到他的話，點點頭說：“就是輕巧才方便攜帶，要不然還不如直接帶著紫菜，到時候用鍋現做呢！”
要知道紫菜蛋花湯，以及紫菜蝦米瑤柱湯，無論是哪一個湯，做起來都不難的。
“速食紫菜濃湯塊”的價值不在於濃湯，而在於速這個字。
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