第870章
將之前已經燙的涮菜從竹籤上用夾子撥到碗中，然後加芝麻，花生碎，蔥段，芫荽，香油，醋等一眾調味料，最後更是放上一大勺茱萸醬和芝麻醬，拿著大勺將另外滾燙的清湯往裡衝，邊衝邊說：“這種調味最後出來的味道是老式東北黏糊串串香。若是客人不喜芝麻醬和茱萸醬，那麼去掉之後就是老式清湯串串香和老式麻辣串串香，另外也可以配合蒜調味。”
滾燙的清湯衝完之後，芝麻醬與茱萸醬同其他調料在裡頭化開，瞬間剛才還是一碗平平無奇的涮菜就變一份令人垂涎三尺的味佳餚。
一時之間後廚的所有人都被這一碗驚訝到，他們又想想這個東西的售價，紛紛覺得：今日來蘇記雲廚的客人們賺翻了！
但是同一時間，蘇記店門口的蕭瑾丘並不這麼覺得，他看到圍的水洩不通，進去還遙遙無期的蘇記大門輕嘆口氣，看向友人：“高青明，別說初六一大早，你把我從府里拉出來是要我來陪你排隊的？”
“是，不是。”高青明禿嚕嘌趕忙彌補，“我也沒想過初六剛開門，蘇記就這麼多人，有些失算了。”
蕭瑾丘蘇記的牌匾，繼續蹙眉：“這是汴京新的酒樓？怎麼不去樊樓？”
“蘇記也不算新的酒樓，開得有小一年了，在汴京城裡很是有口碑，樊樓一些菜也得模仿著它做呢！”高青明見他一副很想轉離開的模樣，又勸說，“本來想帶你去嵐山吃撥霞供鍋子呢，但是聽說雲廚今天上新，就帶你來這邊了，你嚐嚐他家的菜，我讓人提前拿了號，不會等太久的。再說，你現在回去，打算回去面對蕭兆尹那張冷臉？”
”......“：丘瑾蕭
！吧等等再他是還那
。來下坐下領帶的計夥在，牌號到於終人個兩，夫工的茶盞一莫約等又
。問詢地熱，客出認計夥”？麼什些用想君郎位這和君郎高“
”？點麼怎？麼什是香串串式老個那“，問也外另，菜點地嫻是很明青高”。蔬時炒清道兩加外另，鴨油茶個一，煲腐豆個一，魚烤辣香製秘份一，魚烤香蒜份一“
”！吃現做現，餐取場當，點單檯務服面前去話的餐點於至，些一味口人個合符加更，樣一太不也鍋火跟道味是但，菜涮類子籤的似類鍋火供霞撥跟是就香串串式老“：題問的他答回才後然，品菜的過點他下記先計夥
”。選選去過，走，呢用先做現廚雲記蘇見回一頭是還，嚯“：下抬抬丘瑾蕭向刻立，個這聽一明青高
