這兩道是新品，另外也不能全是新品，自家的蛋撻、玫瑰蛋黃和千層蛋糕都可以提供。
這樣主要的甜點基本就齊活了。
可眼看著天氣是越來越熱了，也得在茶上下功夫。
之前的青提凍很是功，這次正好改良一番——
這次換幹桂花，做桂花烏龍凍撞。
用烏龍茶葉煮出茶湯，加白涼製茶凍，將新鮮羊煮沸加糖放涼，與茶凍分層裝明瓷碗，最後撒上曬乾的桂花碎。茶凍的清香與羊的醇厚撞，冷藏後口更佳，是賞花宴上解膩的絕佳選擇。
冰飲雙，另外還有一道荔枝楊梅冰酪。
將新鮮荔枝去殼取，與楊梅一同打果泥，加量冰糖熬煮後放涼，再混牛攪拌均勻，加冰沙。最後的品呈淡，口冰涼爽，果味濃郁，頂部點綴一顆完整荔枝，別提多緻了。
。了去送府主公長給接直順來讓便橙橙姚，後之完做品樣些這
......
。緻發愈瓣花白的心流丹牡得映，上盤瓷在灑葉枝過，飲冰與心點的來送橙橙姚著放擺齊整裡盤瓷青，裡園花的府主公長大
”！巧此如竟得做心流這“：亮一中眼，開散尖舌在甜清的沙豆與香醇的黃蛋鹹，位溢角著順心流的綿，心掌在落簌簌皮，角一下咬輕輕，心流塊一起拿主公長大
。了來然竟天今華南，人一有只不可府主公長大時此而
。引吸氣香的心點被就園花進走剛
。口一了咬黃蛋瑰玫塊一起拿是只。意在不並先起華南，嚐嚐起一下坐主公長大
