第46章
黃昏時分，姚橙橙的羊鍋子也做好了。
王府有涮鍋，燉煮好的羊湯底清澈又濃郁，湯底沒有太多，新鮮的都被姚橙橙片了羊片，薄如蟬翼，只需沸滾個幾下便能迅速變，待微微卷曲，基本就能吃了。
牛也是一樣。
姚橙橙片的時候頗為講究，哪裡的如何片，煮多久，這些都有嚴格的章程。就好比牛又分吊龍、上腦、肋排......各有千秋。
切好的就有幾大盤，接著就是各類蔬菜，青菜，各種適合涮煮的青菜，新鮮脆的小白菜，油綠的萵苣菜。
說到萵苣，姚橙橙發現在這裡是一類蔬菜的統稱，像是生菜、萵筍尖都可以這個名字，還有一種洋萵苣，也就是後世所說的油麥菜。
姚橙橙看見的時候眼神一亮，可嘗過之後發現並不適合直接吃，這個時期的油麥菜還發苦，略顯得有點，最後只能作罷。
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