現在積攢的私房菜訂單有點多，姚橙橙必須要抓時間了。
下午的時候，又抓時間做了一批冷吃。
晚膳時分，給王爺做了一道清蒸鱖魚。
上午和府醫問過了，王爺的胃疾不是一時半會能好的，需要長期的飲食調理。
晚膳，姚橙橙就不會準備得過於辛辣、油膩。
春夏鱖魚質最細，理乾淨後在魚兩側劃花刀，許鹽、料酒和薑片塗抹魚去腥。蒸鍋水燒開後，將魚放蒸屜，大火蒸一刻鐘左右。取出後倒掉蒸出的腥水，揀去薑片，鋪上新鮮的蔥、薑和紅椒，淋一勺滾燙的豬油激香，最後澆上適量蒸魚豉油。魚潔白細，鮮而不腥。
再有一道清炒時蔬、秈米粥，姚橙橙再次去了沁竹苑。
只是這次去的時候，忽然在路上聽到了一陣哭聲。
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