出鍋時蛋羹凝如白玉，蝦仁鮮紅，冬瓜翠綠，點綴幾顆蔥花，淋一勺極淡的生。
蛋羹口即化，蝦仁鮮彈牙，冬瓜吸滿了蛋香與蝦鮮，清淡又不失滋味。
最後還加了一道小甜水。
陳皮泡切，馬蹄去皮拍碎，與冰糖一同下鍋，小火熬煮一刻鐘，煮到馬蹄爛，陳皮的香氣盡數析出。放涼後盛冰碗鎮著，口清甜，帶著陳皮特有的甘香，既能生津止，又能理氣健脾。
這個好，姚橙橙也是第一次做，準備起名陳皮馬蹄爽。
一切準備就緒後，剛過午時，就見福滿派人來傳話說，陛下已經下朝，讓把膳食送到勤政殿。
姚橙橙端著食託，快步走向勤政殿。
殿，傅元錚剛理完幾份急的奏摺，臉上帶著幾分疲憊。
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