當李華踏上的波斯地毯時，鋼琴師瓦萊裡優雅抬手，指尖輕盈落於琴鍵。
一段莫扎特《C大調奏鳴曲》的快板樂章即興流淌而出，他的鍵利落乾脆，高音區如水晶般亮，低音區沉穩厚重，左手和絃與右手旋律配合得天無。
雷米?加盧瓦展開雙臂，行了個標準的香水國見面禮，朗聲道：“士們、先生們，晚上好！能讓破解世紀難題的東方數學家賞，加盧瓦家族的酒業才算真正及了榮耀之巔！”
李華以純正的香水語回應道：“加盧瓦先生，您實在過譽了！破解數學難題，不過是閒暇時的腦力消遣。真正值得稱道的，是貴家族釀酒的匠心，以及從這滿室燭火中到的熱忱款待。”
客人堪比霸麗本土貴族的發音，讓雷米?加盧瓦眼中閃過驚喜：“李先生的謙遜，更讓您的才華顯得可敬！”
“今晚我並非追尋真理的數學家，而是期待品嚐食佳釀的幸運客人。願這燭火之，伴我們共度今夜的愜意時！”
互表敬意後，雷米?加盧瓦引眾人座，晚宴正式開始。
首先上冷盤，包括法式凍、煙燻三文魚配黃瓜、酪拼盤。
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