魔道之尊3_第1872章 蛋糕店(1)

閒來無事，我們在這邊也是開了一個小店，在這整條街上，其實我們這個店還是不起眼的，不是為了掙錢，只是為了看一看大家的消費水平和基本狀態，開了一個蛋糕店，大家都認為掙不了幾個錢，而我認為每個人都有過生日的日子，除了過生日，還有很多紀念日，有人專門吃蛋糕，所以只要打造一個全新的蛋糕店，讓大家能認識，能知道，每次想吃蛋糕的時候都來這裡來買，那肯定就能掙錢，至不是賠錢的狀態。可大家認為耗費的人力，每一次都是在賠錢，如果只按照掙錢的速度來算的話，那蛋糕店肯定不是我們這裡最掙錢的一個行業，我經營著蛋糕店，而其他人經營的火鍋店，麻辣燙的店，很多都是那些大家經常去的滿的排隊的店，而我們這邊就相對來說冷清了一我這邊賣的蛋糕價格有貴的，有便宜的上中下級等，如果是那種吃貴蛋糕的人，就會去買一些相對來說比較貴的，因為他們不會吝嗇錢，他們會看這個蛋糕大不大，夠不夠這些人吃，適不適合在這個場合使用長的樣子好不好看，而那些沒有錢的人就願意買一個小的，相對來說比較一般的花樣，也沒有這麼多，就有一個蛋糕的雛形就好，所以我們這幾種蛋糕都對應著不同消費的群，大家願意來買的話就會來到我們這裡先幹了一個月，基本上沒有人認識我，告訴服務員沒有人的時候就出去發宣傳頁，可是大家都不願意去幹這個工作，畢竟現在外面冷，很多人都想懶，躲在店裡的玩，我在的時候那些人還想著去結結領導，我不在的時候，那些人就經常躲出去，或者是直接不來，導致後來的生意越來越差，第二個月開始的時候我就給大家立下了規矩，首先第一個規矩，不管怎樣，不管有沒有人來，所有的人到了自己上班的日子就要正常上崗，並且站在那裡站好，就好像是有人來一樣，如果真的累了，可以申請休息，這個是沒問題的，但是我一般給每個人安排的時間都是兩三個小時，兩三個小時，能拿到很多人半天的工資，其實已經很好了，千里馬還是沒有遇到伯樂，突然間我也是遇到了一個人來我們這裡招聘店鋪經理，我不明白這個經理能做什麼，我乾的還不夠好嗎？而那個所謂的經理來到這裡就給我生生的上了一課。我是老闆，老闆不能當經理用，不能當店長，用我們之所以這裡是經理，因為我們這是總店，如果以後開分店的話，可以再立新的店長，我問這個經理能幹什麼，他能保證讓那些人聽話，讓那些人三個小時幹三天三夜的活，我不知道這怎麼創收，但是那個卻給我狠狠的上了一課，那些人任勞任怨的，把這些活全部幹了，我本就不用心以後是否盈利，每天做出的蛋糕，如果是沒有賣完，那就送給有需要的人，那些有需要的人是不可能主花錢買蛋糕的，如果是那些好的蛋糕，就把這些變禮品券，到時候讓那些人自己來提，就是現在在當兵的人送給他們，他們只要是在部隊上過生日，那他們就會得到一個我們店裡面的生日蛋糕，這個也可以打廣告，除此之外，每個人必須要每週都發一次宣傳頁，不能多發，也不能發，不能換更替，這些分給誰就是誰的活，不能討價還價，除此之外，在這個店裡面的每一個人如果都上班的話，可以發獎金，但每一個人上班的時間還是三個小時，但在下一個三個小時申請的時候，如果上面有遲到或者是早退的況，那就不可以申請下一個時間段了，其次就是在這裡工作的人員過生日就可以領到一個免費的蛋糕，家人過生日，可以打五折，幾天過來宣傳出去的，已經看見了效果，很多人都來我們這裡買蛋糕，都是那種拿著優惠券來買的，雖說優惠券減不了多錢，但是大家看到這些訊息就願意。