出手的次數可不止這一次了。
切好了配料後，又把小灶和砂鍋都取出來準備好。
把鱔魚表面的粘洗乾淨。
本來做啫啫鱔魚煲是不用去骨的，但是這黃金鱔個頭大，去了骨的快。
要說，這一道菜了啫啫鱔片。
大差不差。
一個廚師的隨機應變能力很重要。
林東方現在甚至沒有啫啫醬。
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