然後這玩意就被倆給武化了。
等倆回來，正好趕上覆炸。
“現在這些帶魚邊緣已經有了一金紅，撈出來，升高油溫到六熱，下進去復炸到通金紅就好。”
這邊的帶魚還在復炸，林東方開始製作另外一種帶幹炸帶魚。
“所謂幹炸，就是把麵和澱用一比二的比例攪和好，不用加水啥的。”
“把醃製好的帶魚扔進去滾一滾，均勻的裹上一層，然後抖一抖就好。”
“然後注意了，這次是直接六熱的油溫放進去。”
林東方語氣加重了一下。
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