但林東方充耳不聞，他把帶皮的兩層一層瘦切下來改幾個掌大的塊。
仔細的去掉豬，然後在這一側切花刀。
橫豎切，距離表皮一指厚的時候停手。
皮上的被割了排列整齊的塊，但由於沒有切斷皮，所以它們部還是連線著的。
然後和蔥薑片，黃酒下鍋燉煮直到九。
撈出來冷水裡過冷，也讓皮更加有口。
冷卻好的豬乾水分之後往菜板上一放，一塊塊就興的搖起來。
古族們繼續攻擊林東方，不時的有不知死活的古族把手向菜板想抓走一塊豬。
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