“說起護心,之前遇到山膏的時候割的還真不多…”
畢竟山膏的修煉以氣為主,心臟割壞了影響收。
林東方檢查了一下存貨,而且之前因為就顧著小和鍋包,所以主要還是五花為主。
不過也還是有幾塊護心的。
“這油邊也再攢一攢,過陣子急頭白臉來一頓油邊燒烤。”
油邊和護心位置十分接近,甚至由同一塊橫膈筋連線,可口味道差別很大。
護心不經過長時間浸泡去除水會有腥味,即便是新割的也是一樣,畢竟挨著豬心。
油邊則因為挨著白花花的豬油所以非常的香,特別適合燒烤。
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