兔要加辣似乎都了刻板印象。
不過這也不怪兔子,誰讓兔脂肪含量低,不夠香呢?
所以需要別的味道來補。
“小孩子吃不了辣,那簡單,做無骨兔或者兔。”
兔,就是用兔做的小。
無骨兔步驟稍微多那麼一點,去了骨的兔需要些許捶打,讓散開,上漿之後更加卻不失彈,這樣的兔做水煮兔或者兔火鍋都很不錯。
“正好用這藥湯做一鍋酸湯兔火鍋來試試。”
金翅大鵬激腦袋跟鴿子一樣一上一下,他小時候就吃兔!
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