一點辣椒，讓鍋裡的油脂變得通紅，細的芹菜段，讓這一鍋的不再單調，同時也增加了特殊的香味。
隨後再下炸好的胗。
胗在鍋裡不停的翻滾，每一道花刀隙裡都沾染了麻辣的紅油。
隨著芝麻和孜然粒的加，這道菜最後的彩終於聯袂而來。
用烤魔鵬油炸制過的胗本就帶有燒烤的風味，隨著孜然粒的香，更像是直接從燒烤架上拿下來的一樣。
不過這可是油炸出來的胗，外表更加焦脆的同時裡還不失。
而烤胗最大的缺點就是容易烤乾，口梆！
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