“今天就教大家一些麵點基礎，從糖三角做起！”
糖三角是林東方小時候很喜歡的麵食，老大爺趕著小驢車，車上的大泡沫箱子被厚實的棉被蓋著，揭開被子後濃郁的面香和甜的味道撲面而來，是他對於甜最深刻的記憶之一。
糖三角的做法也很簡單，先發一團面。
太行山之前沒有面，但是酵母是不缺的。
黑塔這裡甚至有百萬年以上的老酵母。
這種酵母酒味太大，已經不適合發麵，但是釀酒有化腐朽為神奇的效果。
普通的麵、酵母和白糖還有一點點豬油，和腮幫子一樣的麵糰。
“你們都試試這個程度，這是最基礎最百搭的，適合蒸饅頭包子烙餅。”
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