小龍蝦煮之後外殼紅豔豔的,部的也基本都是白,在準備發麵這個階段要比較省事。
“蝦黃要用什麼做呢?直接用真蝦黃的話…覺不太搭配。”
蝦黃直接包進饅頭吃還是有些香膩的。
瑤姬取出一個罐子說道,“用大黃米餡吧?”
“好!”林東方笑著接過罐子,他倒是忘了這茬。
大黃米作為五穀之一,是瑤姬從小就很悉的食。
這種莊稼蒸之後和糯米一樣黏,不太適合直接吃,更適合包進饅頭裡,或者再次煎炸著吃。
林東方最喜歡的大黃米湯圓也是很常見的做法。
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