‘嘶,這是什麼油,之前從未吃過啊?’
他仔細聞聞,發現大家鍋裡的油都是這味道,也就不管了,先吃再說。
小土豆、豬腸還有臭豆腐放鍋邊凹槽,在熱油裡慢炸出香味。
林東方畢竟也是幹廚師這行的,當然知道豬腸不能炸太久。
略微炸的表面微微起皺,就要夾出來放在鍋上‘烙’。
烙鍋烙鍋,主要還是以烙為主。
反正隔壁桌是這麼吃的。
夾起一塊豬腸,聞起來味道有點衝,畢竟是和臭豆腐一起炸的。
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