又繼續說道：“這冰廠生產線不停，一天能生產出五百塊冰，每塊重一百斤，”
“你不是沒有統計過嗎！”
“三公子，我說出來，是怕宋河，吳秀才知道每塊冰的本，說我們掙的是暴利，”
現在製冰廠採用的三百馬力型號的蒸汽機提供力。
製冰廠有五臺蒸汽機。
因為是大型製冷，製冷系統的三大部件蒸發，冷凝，機是分開的，過管道連線。
冷凝在戶外，現在冷凝是直徑二十毫米鐵管組，用鐵管，因為氨氣是鹼，含有水份後，對銅及銅合金有腐蝕，而且很大，對鐵也有腐蝕，但鐵管便宜。
蒸發在冷室，也是小鐵管組，現在蒸發冷卻的是鹽水（我們家用空調是把空氣冷卻，這樣吹出來的就是冷風）。
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