圍繞著這“主角”的,是一系列巧奪天工的螃蟹饌;
蟹獅子頭澤金黃,蟹的鮮香與豬的醇厚完融合;
蟹釀橙造型別致,橙子的清香巧妙中和了蟹的微腥,只餘甘甜;
醉蟹酒香醇厚,蟹黃凝固如膏;
香辣蟹紅油亮澤,辛香開胃;
脆炸菇香蟹盒外裡,菌菇的野趣提升了蟹的層次;
燒燜糖蟹則是鹹甜織,口味濃郁;
還有那小巧緻的蟹芋茸 ,皮層層分明,餡糯鮮香。
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