（二合一大章）
李浮生悶頭吃，不時憨憨地笑。劉天和閆解則有些拘謹，埋頭吃飯，偶爾附和兩句。
何大清看著滿桌的年輕人，慨道：“看著你們這樣，我就想起我們年輕那會兒。時間過得真快啊。”
何大清抿了口酒，眼神有些悠遠：“那會兒日子苦，學手藝也難。師父是真打真罵，一點差錯都不能有。哪像現在，你們趕上了好時候，柱子能在廠裡當主任，浮生、天、解也能進食堂，跟著學點正經本事，有份穩當收。”
方別放下筷子笑道：“何叔，時代在變，但手藝人的匠心不能丟。您這本事，柱子繼承了大半，現在又帶著浮生他們，這就是傳承。等將來時代再變，說不定也能自己開個酒樓經營老字號，讓更多人嚐到正宗的譚家菜。”
這話說到了何大清心坎裡，他眼睛一亮：“方院長，您這話我聽！老字號不敢想，但把手藝傳下去，讓跟著我的人都有口飯吃，有門手藝傍，這是我該做的！”
何雨柱也來了神：“爸，方哥說得對！咱們食堂現在口碑多好？不外單位的人都慕名來吃。等將來條件更好了，政策支援了，咱把店面擴大些，再多招幾個學徒，把您的招牌菜都亮出來，保準火！”
許大茂道：“傻柱，你這食堂主任當得，野心不小啊！不過要真了，哥們兒我第一個給你宣傳！我們宣傳科別的沒有，筆桿子和喇叭有的是！”
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。層布的實厚過穿線針，底鞋隻一著納裡手，頭炕在坐盤蘭翠胡
