葛明微微一笑，說到：“其實也不是什麼大事，無非是做菜的事。我家大哥八月底婚，不過我覺得應該先試試菜。讓大哥把親家老爺請過來，咱們先吃上一頓，你看如何？”
張春來開始還以為是什麼大事，對於廚師來說自然不會懼怕做菜了，於是想了想問道：“小郎君，試菜肯定是沒問題，最近我有研究了一些菜式，本來也想著讓小郎君嚐嚐呢。還有小郎君賞賜提議海邊收點海貨，已經慢慢買回來不了，只是這些食材我以前也沒理過，還是需要小郎君給點意見。”
葛明一聽立馬大喜，急切的問道：“都有哪些乾貨？趕拿出來給我看看。”新鮮的海鮮是不能指了，雖然臨渝距離海在後世來說一點不遠，但是這時候不去海邊絕對吃不上海鮮，、吃點乾貨也是可以解解饞的。
張春來一聽就起去了廚房，隨手拿了找了一個大盤子，每樣乾貨都拿了一點。因為不知道怎麼做，所以買的並不多，等葛明看過之後再定下來哪些東西可以多買一些。
等到大盤子放到了桌子上，葛明看的津津有味，後世常見的乾貨這時候果然都有，看來海水煮過之後曬乾，這個儲存食的方法源遠流長。
幹鮑魚，雖然比劉掌櫃送的小很多，但是個頭也不小，這可是好東西哦。瑤柱，這也是好東西，後世這東西價格貴的離譜。
淡菜乾，這東西后世也不貴，這東西產量太大，估計在古代更是賣不出什麼好價錢來。至於花蛤幹，居然沒有，葛明想了下應該就是如此，這小東西估計沒人理，都不夠工錢的，那海邊還不全是花蛤呀？漁民真慘，只能天天吃花蛤。
最讓葛明欣喜的是看到沙蟲幹，這可是調味的好東西，後世號稱天然味，因為氨基酸的含量非常充足。只要是灘塗基本都出產這個，清洗乾淨只需要清蒸，就能把人香死。海水煮過之後曬乾，做湯的時候放上幾條，一鍋湯的鮮味就出來了。
。貴麼那賣還麼怎大麼那量產世後道知不也，已而白蛋原膠點一是就，補很說據西東這，參海幹有還。水口流直明葛得看，次多過吃沒都世後。了乾蝦的大麼這上不配就米海還是要，長指手有足足，乾蝦
。來錢價好出不賣也是怕乾魚的做，了吃就接直民漁魚的獲捕計估，多較比魚小是然自，網撒海淺在能只，後落分十技撈捕的候時這。了解瞭致大就也明葛裡這到看，西東的獲捕易容較比海淺是都全說來總，西東的類之乾魚到看沒
。菜紫曬晾不就本，已而吃點弄己自爾偶民漁麼要。多很有會就上石礁的邊岸在菜紫是但，些一大稍度難集採的菜和帶海。吧格價的西東這到不識意還人的候時這來想，西東些這菜紫、菜、帶海到看沒也
。鮮更道味是但，多不差醬豆跟，西東的來出曬晾鹽海和蝦糠是醬蝦。了醬蝦有經已候時這到想沒明葛，醬蝦是來原，腔鼻衝直道味的悉，醬的紫帶略種一是看一明葛。看看明葛讓啟開，來出子罈小個一了拿去回轉又，味有津津的看明葛看來春張
。了口開算總後之過看明葛
”。饞解解君郎小本讓，點一炸火小油素用趕會一，鮮為極道味，幹蟲沙個這是其尤。用以可常經也湯煲，到的用都菜多很乾菜淡、柱瑤、乾魚鮑“
”。吃好常非會都醬蝦點來西東的道味沒再，上得用以可都菜拌涼者或菜青炒，假點一有沒，正純道味醬蝦個這，哥大來春“
。做麼怎道知都像好且而，識認都全明葛西東些這到想沒來春張。吃麼怎道知不更，西東麼什是道知不都己自紹介不家人是要，過見沒都材食的他其是但，識認以所，魚鮑幹過理己自，的來回買人託他是西東些這，單簡很因原，呆口瞪目得聽來春張時此
”？的材食些這得認何如君郎小道知不，麼什是道知不都我說不家人是要西東些這，君郎小“：道問的解不又，奇驚分十來春張
。明葛向看頭轉都也也香丁和道老袁，答回明葛等沒還，了尬尷要又這
”。樣幾這有就好剛，紹介有都材食多很面裡，譜菜本一過看前以君郎小本過說你跟就早，的來看上書從是然自“：到說的變不部面明葛
。絕不滔滔續繼續繼明葛，神眼的奇驚人幾管不”。的上以年三買要，味腥點有會魚的頭年過不。些一上買以可也後以話的有是要，像點有油醬跟，西東的魚做種一有還該應邊海，哥大來春“
”。些一上買以可也後以，鮮是最湯做來用後之乾曬，上石礁的邊海在長就，菜的紅紫種一有還“
”。湯好鍋一要需就那，味調要想。味調是的要重最，面方個一是只候火，秘的正真菜炒你教就君郎小本天今那，料材多麼這了有然既“：到說著接，奇驚的中眼人三會理不，人三看了看明葛
。影背個一人個三給，去過轉子把，手小著揹又，來起站然居，嚨清清明葛。話說續繼明葛等睛眼著眨，亮一睛眼聽一來春張
”？好更會道味是不是菜炒那，水湯的鮮為極換水把。開化要子粒鹽是其尤，和調道味是的目，水點點一上加要需常經，時菜炒常平在“
。語無默默人兩香丁和道老袁，是稱頭點來春張
”。始開的單簡從先以所，夜一天一製熬要需湯的有，候火個一是就的究講，多很方配製熬的湯。相品的菜炒了壞破就然不，明要且而，鮮要但不水湯的用菜炒“：到說著接又明葛
。袋腦拍了拍完說明葛”。骨大牛，骨大豬備準“
”。湯煲幹蟲沙些一上放再，起一骨豬跟子架，來下取把母老。理道個這是就，味知髓食。髓骨是就實其西東的鮮，開敲要定一骨大豬，母老。到不弄計估，了算就骨大牛“
”。了蓉用使須必就亮清水湯要想是但，配搭究研己自以可後以哥大來春，湯的好更道味出做何如。了以可就味調菜炒給個這用，了亮亮清清得變就水湯後最，蓉加下態狀火文在水湯，狀糊剁把，的濁渾是是但，鮮然雖道味湯的來出煲樣這是但“
”。味級頂是都子葉樹片放面裡，鮮夠足水湯要只“：到說著接又明葛，來過應反等沒還，乎乎暈暈的聽來春張
