洶湧的人堵在唐人街的中心廣場。
鑼鼓聲響在此刻變得震耳聾，熱鬧的氛圍直接撲面而來。
原本開闊的中心空地，早已搭建起一座寬敞氣派的實木比賽舞臺，紅毯鋪地，兩側懸掛著紅底黃字的對決橫幅。
舞臺左右兩側整齊劃分出兩大烹飪售賣區域，長條案几一字排開，統一按照相同標準擺放著中式點心小吃，看得人眼花繚。
鮮包子、水晶蝦餃、糯米燒都剛在蒸籠裡，一旁的餐盤裡還擺著炸串、桂花糕等。
無數遊客在警戒線外，踮腳探頭、議論紛紛。
高臺之上設有簡易主席臺，幾名著正裝的唐人街管理人員端坐於此。
中年主持人手持話筒，開始宣佈。
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