一、冬日暖，一塊糕點的粵式風
隆冬時節，“星語花坊·街頭小吃鋪”裡暖意融融，食客盈門。桂花酒釀圓子的溫潤甜香尚未散去，林晚星的心思又轉向了鹹口的點心。連日來，發現很多顧客在早餐和下午茶時段，除了甜湯和甜品，也著一份紮實、鹹香的點心來墊墊肚子。
這天上午，難得地明，過玻璃窗灑在店裡，暖洋洋的。林晚星和謝景淵趁著客流稍的間隙，坐在窗邊討論著新品的研發。
“景淵哥，”林晚星喝了一口熱茶，說道，“你看，天氣這麼冷，早上來一碗甜湯可能不太頂。我們上次說的廣式蘿蔔糕，是不是可以提上日程了？它鹹香糯，既能當早餐，也能當下午茶的茶點，肯定很歡迎。”
謝景淵放下手中的賬本，眼中帶著笑意：“好主意。廣式蘿蔔糕是經典的粵式點心，口富，鹹香可口。做好了確實能填補我們早餐和鹹口茶點的空白。而且它可以蒸可以煎，很靈活。”
“太好了！”林晚星眼睛一亮，“那我們下午打烊後就去採購原料，明天開始研發！”
說幹就幹。下午打烊後，兩人直奔農貿市場。在蔬菜區，他們挑選了新鮮水靈的白蘿蔔，這種蘿蔔水分足，纖維，做出來的蘿蔔糕口會更細膩。在乾貨區，他們買了品質上乘的蝦米和瑤柱，這是提升蘿蔔糕鮮味的關鍵。在糧油區，他們備齊了粘米和澄。
回到店裡，林晚星立刻開始構思配方。
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