- 白芝麻30g（炒，一半混，一半裝飾）
- 蛋1個（打散，增加黏）
- 生5（提鮮）
- 食用油10（烙餅用）
- 五香1g（增香，符合匠人重口）
- 關鍵步驟：
1. 酪加黑豆、蛋、生、五香、一半白芝麻，攪無顆粒麵糊，醒發15分鐘；
2. 麵糰分6個小劑子，圓按扁直徑8c圓餅，表面撒剩餘白芝麻；
；脆焦黃金面兩至，鐘分4烙再面翻，鐘分5烙火小，餅酪放，油薄刷，熱燒鍋底平臺灶土.3
。吃速快能也隙間活幹人匠，拿能就手單，勁嚼有香鹹，濃麻芝、香豆黑，實裡焦外：點特品.4
款乏解·飲酪麻芝生花）三（
乏解解、晌歇人匠：景場配適-
：料原礎基-
）濾過（004牛鮮-
）醬生花磨，炒（g04生花-
）糊麻芝磨，炒（g02麻芝白-
g3種菌氏柳-
）香鹹和中，味調（g51糖冰-
）人鐵打合適，寒驅（g1末薑生-
：驟步鍵關-
；酵發步初鐘分52置靜，圈21攪種菌加，℃05至熱加牛.1
；勻攪，牛倒末薑生、糊麻芝、醬生花.2
；鐘分21熬火小，糖冰加.3
；用飲可即熱溫至放，碗瓷倒.4
。解時晌歇人匠合適，胃暖又乏解，暖姜點帶中甜，合融香麻芝與生花，順厚醇：點特品.5
”。腳住立裡巷在品酪讓能才，做息作的人匠著，時夠熬、料足下要，鐵打如酪做。承傳的’作而匠隨‘是便這，需的’嚼耐、扛‘人藝手是的合，豆黑的細得磨、麻芝的香得炒是的用，品酪的巷匠。魂是’香‘，骨是’‘，道酪氏柳“：得心人匠
”！歡喜們計夥讓能準！兒勁夠就著聞兒味這，娘姑林“：子鼻吸了吸住不忍，酪生花麻芝的泡冒嘟咕裡鍋著看匠木趙
伴夥為敵化轉反，味新試晌歇、四
。來過了圍匠鐵個幾，落剛聲喝吆的晴蘇”！品酪屬專巷匠！嘍嘗費免酪生花麻芝“。攤吃試起擺口門鋪在晴蘇、星晚林和，桌木長著搬匠木趙，晌歇續陸們人匠，時午了到快很
”！飲酪碗一裝再，個三來我給！頭嚼夠香夠餅這！哎“：亮一睛眼，口大一了咬過接匠鐵”！很得扛，豆黑和麻芝有還，實裡焦外，個這嚐嚐您，哥大“：餅酪麻芝豆黑塊一過遞星晚林。問汗把了抹匠鐵的子膀著個一”？扛能，的乎乎兒意玩這“
”！了愁不活幹午下，吃能就手單餅酪這“”！了多強面水摻的記劉比！香夠鹹夠酪這“。空而搶一酪生花麻芝，來過圍人匠的多越來越
”？見意提提給您，的做麻芝的巷匠咱用？嚐嚐來過，櫃掌劉“：去過走星晚林。水口咽攤吃試著盯，後門鋪飯在躲黑老劉
”？香焦這試試來也您，酪做火柴？看看裡鋪來，櫃掌劉“：說著笑星晚林”！樣一模一酪麻芝的吃號總氏柳在時輕年我跟！兒味這“：了亮間瞬睛眼，酪生花麻芝口一了嚐碗過接黑老劉
”？病的水摻改改也您，利分您給們我，餅酪賣代們我幫您不要。補互好正，品酪賣們我，麵碗大賣您，意生搶是不們我“：說星晚林”。了來不都們計夥，料減工近最鋪飯這我。意生搶們你怕是我，瞞相不實“：氣口了嘆，苗火的上灶土著看，鋪了進著跟黑老劉
”！賣買做在實學們你跟後以，控控水的裡面把去回就這我！了好太？的真“：亮一睛眼黑老劉
：】位就友盟·轉反劇極終【起亮屏統系
】多得賺活匠木做比意生的匠木趙，款”餅酪麻芝豆黑“”酪生花麻芝“，紅而炮一晌歇時午在鋪盟加：果盟加【
】”鋪飯的我了救品酪氏柳“誇就人逢，了來回又人匠，了道筋條麵、了足量菜，鋪飯了改整還，品酪賣代著幫他：變轉的黑老劉【
】裡心人藝手多更到傳理道的”實紮料用“讓，”經在實的道酪氏柳“講人匠輕年給星晚林請還會行匠工的巷匠；迎歡很，”餐套人匠“搭”酪生花麻芝“和”餅燒麻芝“把英桂周：喜之外意【
”！裡子鋪他到品酪點送多能不能午下，問來還剛櫃掌劉，娘姑林啊是“：說也英桂周”！餅酪個多十九，酪碗多百一了賣天今“：笑本賬的天當著拿匠木趙”！了您謝謝太，娘姑林“
暖人匠續再承傳，巷匠漫香酪、五
”！食吃在實賣也鋪飯家我後以，藝手的酪做法古這學學想也我！我上品酪新發開次下，娘姑林“：說邊一子桌邊一，忙幫來也黑老劉。拾收著幫晴蘇和星晚林，上灶土的鋪盟加在灑夕，晚傍
”。響更得敲，頭錘的人藝手著跟藝手老讓，坊工多更遍飄香酪讓能才，夠熬火，足給料——’實‘的頭錘著是更，巧的匠木是，力的匠鐵是，道酪的氏柳，人匠隨，巷匠，末夏年4202“：字小行了加，方配品酪新下寫，記手開翻星晚林。路紋的工手匠木著帶，的做木榆老用——牌木的”鋪盟加巷匠州平坊酪氏柳“著映焰火，柴把了添裡灶往匠木趙
”。去下傳直一，’誠‘的道酪氏柳把就們我，道味的在實要需人有要只，巷匠這是還，頭渡、野鄉是管不“：說晴蘇對著笑，記印的燙發再不上腕著看星晚林。裡聲鐵打的噹噹叮叮向飄，香焦的麻芝著混香酪，過拂風晚的巷匠
