一、炊巷傳家常,印記引向木作間
百年前平州炊巷的面香還繞著“柳氏麵坊加盟鋪”的木牌,林晚星正和蘇晴、陳秀蘭給街坊裝“酸豆角末”——陶罐盛著的末著酸香,要給帶娃的主婦捎去。突然,腕上“酪”字印記輕輕發燙,眼前的煙火街巷漸漸變木屑紛飛的工坊,耳邊的吆喝聲換了鋸木的“沙沙”聲:“刨平嘍,上漆嘍——”
“晚星,這是到了做木匠活的地兒?”蘇晴拍了拍肩上的木屑,抬頭去,眼前是擺著刨子、鋸子的工坊,工匠們或打磨木料或描畫紋樣,巷口立著“平州匠巷”的木牌。“這是平州城裡的匠巷!”陳秀蘭指著巷裡的“趙木匠鋪”,“俺家打木案時來過,巷裡都是木匠、漆匠、竹匠,他們做活費神又耗時,最缺扛又不髒手的糕點!”
話音剛落,一個穿著灰布短衫、指尖沾著木膠的中年男人快步走來,手裡攥著個油紙包,看到們眼睛一亮:“可是柳氏麵坊的林姑娘?俺是匠巷‘木藝坊’的張木匠!昨天去炊巷給徒弟買午飯,嚐了您做的‘青菜蛋打滷麵’,那實在味兒,讓巷裡的匠人都惦記!咱匠巷的人做活時手不能髒,就缺您這樣不沾手又頂的糕點,懇請您來開家加盟鋪,讓匠巷也飄著柳氏的香!”
林晚星還沒應聲,眉心繫統屏亮起:
【柳氏食道傳承系統·匠巷加盟模式已啟用】
【當前狀態:穿梭至百年前平州匠巷,協助張木匠開設柳氏糕坊匠巷加盟鋪,完“古法匠”任務,驗證柳氏食道對手工勞作場景的適配】
【關鍵線索:匠巷多木匠、漆匠、竹匠,盛產核桃、芝麻、糯米;往來多是做活匠人、送木料的學徒,喜歡“頂、不沾手、耐存放”的吃食;張木匠的妻子李翠娥擅長做“芝麻糕”,能幫著打理鋪子;每天巳時上工後、未時歇晌是人流高峰,是推廣糕點的好時機】
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:】困遇巷匠·轉反劇心核【出彈屏統系
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:】列系點糕屬專巷匠州平·道食氏柳【出彈步同屏統系,方配寫記手開翻星晚林
款頂·糕米糯麻芝桃核)一(
食零隨徒學、餐加後工上人匠:景場配適-
:料原礎基-
)牙粘不膩細,產地本(g005米糯-
)口加增,碎碾後香炒,皮去(g051碎桃核-
)香增,合混麻芝白黑(g001麻芝-
)能補速快,味調,碎打(g08糖紅-
)整調水吸米糯按,用麵和(002水清-
)粘防,用模刷(03油用食-
)用手粘防(g05米糯-
:驟步鍵關-
;)手粘免避,略面子餃比度糰麵(團麵的手粘不,水清加次分,勻拌麻芝、糖紅加米糯.1
;形圓橢,碎桃核g01包子劑個每,子劑小的個一g03分糰麵.2
;米糯許撒面表c5.1厚至扁按手用,子劑放,油薄刷模形方.3
;鐘分5燜後火關,鐘分02蒸模放,後汽上鍋蒸.4
;)帶攜便方,塊4盒每(裝分盒木小的做匠木張用,涼放出取.5
。工沾不了吃,拿能就手單,塌不時小6放可下溫常,頂香甜,手粘不實地質,厚醇味麻芝、郁濃香桃核,黃棕:點特品.6
款手沾不·糕脆麻芝香鹹)二(
餐加中途料木送、食零晌歇人匠:景場配適-
:料原礎基-
)脆口,低度筋(g004麵筋低-
)脆加增,香增放多(g021麻芝-
)黏加增,散打(個2蛋-
)口鹹人匠合符,膩甜和中,味調(g5鹽食-








