一、歸途見炊煙,炊巷藏難事
碼頭的暮剛漫過“阿力餅攤”的新帆布,林晚星腕上的“酪”字印記便淡了淺痕。蘇晴正幫阿力把最後一摞雜糧鹹餅裝進竹籃,轉頭見著城西方向出神,笑著遞過塊溫熱的蔥花餅:“又在琢磨啥?阿力說要把你教的方子刻在木板上,說這是柳氏給碼頭小攤的‘定心丸’呢。”
林晚星剛接過餅,就聽碼頭口傳來陣細碎的腳步聲,一個穿著打補丁藍布衫的小姑娘怯生生地站在不遠,手裡攥著個豁口的瓷碗。見林晚星看過來,咬了咬,小聲說:“您是柳氏糕坊的林姑娘嗎?俺春丫,是炊巷張婆婆的鄰居。張婆婆前陣子摔斷了,開的‘張婆婆湯鋪’沒人照看,被隔壁‘胖嬸小吃鋪’搶了生意,現在湯鋪快撐不下去了,您能不能去看看?”
林晚星還沒應聲,眉心的系統屏已亮起:
【柳氏食道傳承系統·炊巷加盟模式已啟用】
【當前狀態:協助春丫重啟“張婆婆湯鋪”,轉型為柳氏湯食炊巷加盟鋪,完“孤承業”任務,驗證柳氏食道對“老弱幫扶”場景的適配】
【關鍵線索:炊巷是平州城的“居民巷”,多是老人、主婦、學徒、小商販;客群偏“暖、養胃、價格實惠”的吃食,口味偏清淡、鮮爽;張婆婆擅長熬製家常湯品,無兒無,春丫是收養的孤,今年十二歲,手腳麻利,記著張婆婆熬湯的大致步驟;炊巷附近盛產青菜、菌菇、豆製品,臨近早市,新鮮食材易獲取】
【藏危機:隔壁“胖嬸小吃鋪”的掌櫃胖嬸,是個佔便宜的人。見張婆婆摔傷,就模仿張婆婆的“豆腐湯”,卻在湯裡兌水、放料,還在巷裡散佈“張婆婆的湯不乾淨,喝了鬧肚子”的謠言。聽說林晚星要來幫忙,胖嬸把張婆婆熬湯的陶罐砸出個小,還把準備的菌菇換了發黴的次品】
容愁藏菇壞罐破,丫春見初、二
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味暖藏新煥灶老,方配新品湯巷炊、三
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:方配的品湯新寫始開,求需群客巷炊和索線統系合結,記手氏柳開翻
款典經·湯腐豆菇菌香鮮)一(
暖徒學、餐加婦主、餐早人老:景場配適-
:料原礎基-
)口,作製鮮新坊腐豆巷炊(g003腐豆-
)片切淨洗,的採剛市早(g001菇香鮮新-
)朵小撕淨洗(g001菇平-
)去淨洗(g05菇針金-
)鮮提,散打(個1蛋-
)腥去,片切(g01薑生-
)香提,碎切(g02花蔥-
)味調(g4鹽食-
)鮮提(01生-
)淋後最,香增(5油香-
)用湯熬(0051水清-
:驟步鍵關-
;味出菇菌至,鐘分01煮火小轉,菇平、菇香放後沸煮火大,片薑生、水清加中鍋.1
;鐘分5煮續繼,中鍋放,塊小的方c2切腐豆將.2
;勻均拌攪,生、鹽食加,後花蛋固凝蛋待,蛋的散打淋.3
;可即油香淋,花蔥上撒後火關.4
。婦主和人老的裡巷合適,惠實格價,胃養暖,中適淡鹹,香鮮花蛋,腐豆,郁濃香菇菌,亮清湯:點特品.5
款養營·湯丸菜青心暖)二(
子肚填販商小、補人老、餐加孩:景場配適-
:料原礎基-
)間相瘦,豬鮮新市早(g002末豬鮮新-
)段切淨洗(g051菜青-
)彈丸加增(g01澱-








