一、春風拂竹匾，生客攜期許來
村東頭的春風裹著新草香，阿柚剛把醃好的草莓脯從陶糖甕裡舀出來，鋪在墊了棉布的竹匾上——鮮紅的果裹著層薄糖霜，沾著晨像落了碎日。糖甕旁堆著新備的春令食材：鎮上菜市場買的新鮮艾草、後山採的野草莓、鄰居送的現磨糯米，都是琢磨著做“清新生食”的準備。
“請問，這裡能做帶果脯的輕便吃食嗎？”一個揹著帆布揹包的男生停在攤前，說話人穿著淺藍衝鋒，手裡攥著張手繪地圖，地圖邊角畫著顆草莓，“我是來村裡寫生的大學生陸野，想帶些能揣在畫袋裡的小食，寫生時了能墊肚子，還不髒手。”
阿柚剛點頭，又有兩個影湊過來：穿碎花圍的人陳姐，是村口新開的“春日茶館”老闆娘，著玻璃杯說“想添點配新茶的甜口小食，客人喝春茶時搭著吃，解膩又清新”；扎羊角辮的小男孩豆豆，跟著媽媽來趕春集，晃著手裡的小籃子問“有沒有像小果子一樣、咬著脆的零食”。三個帶著春日朝氣的生客圍著竹匾，阿柚指尖蹭過糖甕壁上沾的草莓，忽然覺得這暖天裡的果脯，能釀出最清的滋味。
二、四款春令鮮食，適配攤主與食客
（一）草莓脯艾草青團·寫生便攜款
- 適配場景：戶外寫生、春遊加餐，清新生糯
- 基礎原料：
）用糰麵調（051水清、）牙粘免避，韌加增，米糯合混（g05米粘、）塌不糯，皮團青做（g052米糯、）香留保，丁c5.0切去（g09脯莓草制自柚阿、）濃最氣香艾春，葉留，梗老去挑（g002草艾鮮新：料主-
）粘防時團麵（g03米糯、）粘防，布籠蒸刷（02油用食、）齁不甜增，苦微草艾和中（g03糖砂白：料輔-
：驟步鍵關-
；泥草艾碎切，分水幹，水涼過出撈，）綠翠持保，油用食滴1加（鐘分1煮中水沸放，淨洗草艾：草艾理.1
；）米糯撒粘太，水清許加乾太（手粘不糰麵至邊加邊，水清加次分，勻拌泥草艾加，中盆放糖砂白、米粘、米糯：團麵和.2
；米糯薄層一刷面表，球圓包，丁脯莓草g9放間中，狀餅圓手用，）g53約個每（子劑小個01分糰麵：形塑餡包.3
；鐘分2燜火關，鐘分8蒸後汽上火大，團青放，布棉的油刷上墊籠蒸：制蒸.4
；）攜便又粘防（裹包獨單紙油用，溫室至涼放後出取：存儲卻冷.5
。”團青攜便草艾莓草柚阿“了，”道味的天春到嚐能還，糖沾不上手，口一咬時生寫“：裡袋畫在個兩了揣野陸，牙粘不而糯，甜清的脯莓草著混苦清的草艾有開咬，亮綠翠皮團青：點特品.6
款茶配館茶·凍茶脯梅青）二（
膩解清，點茶午下、茶配館茶：景場配適-
：料原礎基-
）香茶搶不甜增，碎敲（g04糖冰老、）用凍茶固凝，級用食（g51片丁利吉、）雅淡氣香，清湯茶，泡沖茶春採新用（003湯茶綠、）漬糖留保，片薄切核去（g08脯梅青制自柚阿：料主-
）新清增，用飾裝（片4葉荷薄、）次層凍茶視可明，量容001（個4碗璃玻小、）味酸清加增，5取（片2片檬檸：料輔-
：驟步鍵關-
；用備溫室至涼放，湯茶出濾，鐘分5泡沖水熱℃08用茶春：湯茶綠泡.1
；）用留片梅青（梅青出濾，涼放火關，中水融味梅青、化融糖冰至，鐘分5煮火小，糖冰、水清001加片脯梅青：梅青熬.2
；化融全完至拌攪水溫隔，中湯茶綠的涼放放，分水幹，）鐘分5約（泡水冷用片丁利吉：丁利吉融.3
；固凝全完至鐘分02藏冷再，梅青倒後出取；固凝至鐘分51藏冷箱冰放，丁利吉茶綠半一倒，脯梅青片2放部底碗璃玻小：凍茶做.4
；檬檸滴1淋，葉荷薄片1後出取：飾裝.5
