一、榴花映竹籃，新客攜暑燥
村西頭的木槿籬下，幾株石榴樹正燃著滿枝榴火，花瓣被仲夏的風捲著，落在阿柚攤前的竹篩上——篩裡晾著剛曬好的幹荷葉，是前幾日從荷塘邊採來的，邊緣還沾著些未乾的水。阿柚剛把磨好的綠豆裝進紙袋，就聽見籬外傳來針線穿過布帛的輕響，一個穿淺布的姑娘抱著個繡繃走來，角繡著細碎的蘭草紋，指尖還著枚穿了線的銀針，髮間彆著朵半開的石榴花。
“阿柚姑娘，我是鄰鎮繡坊的阿綾，”姑娘把繡繃放在竹篩旁，著發酸的手腕說，“最近要趕製出嫁的繡帕，對著繡繃坐一整天，想找些不費牙的吃食，含在裡能潤口，還不粘手指——總不能繡到一半，指尖沾著糖渣蹭髒了線。”
阿柚剛點頭，巷口又傳來藥箱撞的脆響，一個扎著布綁的年揹著個漆棕紅的藥箱快步走來，藥箱上著張泛黃的“百草”字樣，腰間掛著個裝著艾草的小布袋，是跟著老郎中採藥的藥阿枳，抹著下上的汗說：“每天跟著先生往山裡跑，翻兩座山就又又，想帶點耐揣的小食，咬著清甜還能解乏，比啃乾糧頂用，還不能沾了藥味。”話音未落，一個穿青布短衫的小夥計挑著兩個竹筐走來，筐上蓋著塊浸了涼水的布，是鎮上涼茶鋪的夥計阿棠，著氣說：“鋪子裡的冬瓜茶賣得火，掌櫃的讓我來問，有沒有能配涼茶的小點心，要清清爽爽的，不搶茶的甘味，還能一涼茶的涼。”
仲夏的風裹著榴花的甜香掠過攤前，阿柚指尖蹭過竹篩裡的幹荷葉，又瞥了眼阿綾繡繃旁放著的新鮮藕節、阿枳藥箱側袋出來的山楂果，忽然覺得這暑燥裡的榴香，藏著比初夏更沁涼的甘潤味。
二、三款仲夏新食，適配繡工與藥
（一）藕荷葉凍·繡工潤口款
- 適配場景：繡繃前久坐、細活加餐，潤不粘手，常溫耐放
：料原礎基-
）齁不和溫度甜，碎敲（g52糖冰老、）份兩分，級用食（g01片丁利吉、）g51取，碎剪（張1葉荷幹、）膩細證保，糖增新無（g03藕純、）丁小切皮去，藕選，g002約（節2節藕鮮新：料主-
）香增面表撒（g2花桂幹、）粘防部底墊，小大模剪（紙米糯用食、）層塗無c4c4（模膠矽形方、）選可，潤涼增（5水荷薄、）用藕調、葉荷煮，份兩分（052水淨純：料輔-
：驟步鍵關-
。涼放水葉荷下留，渣葉荷掉濾過後火關，香荷出飄、綠淡呈水至鐘分8煮火小，水淨純051加，鍋小放碎葉荷幹；）次層口加增（碎藕的細更切半一取，乾瀝水涼過出撈，）脆保去（鐘分1焯中水沸放丁藕：水葉荷煮與丁藕理.1
。溫室至涼放，化融糖至拌攪續繼，碎糖冰老加，化融全完至拌攪，中）℃05過超不（水葉荷的熱溫放分水幹，）鐘分5約（泡水冷用片丁利吉g7取；）塊結免避（漿稀的粒顆無至拌攪邊加邊，水淨純05加藕純：丁利吉融與漿藕調.2
。）邊留殘碎藕免避，膩細凍證保（篩細遍一過，勻攪輕輕，）略省可荷薄喜不（水荷薄和碎藕、丁藕加；粒顆現出免避，拌攪邊倒邊，中丁利吉葉荷倒緩緩漿藕將：凍制合混.3
。袋封裝，裹包獨單紙米糯用後模；固凝全完至時小5.2藏冷箱冰放，花桂幹上撒，泡氣出排模震輕輕，滿分九至凍倒，紙米糯墊部底模膠矽：飾裝與型定模裝.4
。”凍葉荷藕柚阿“了便這，”服舒還糖潤含比，燥不也嚨，了酸不腕手，凍塊兩含，午下一繡帕繡著對“：盒竹小的旁繃繡進放塊四了裝。渣糖點半到沾沒也線，了化慢慢就著含，掰手用不，邊在放塊一起，後午到繡綾阿——手沾不尖指在，嚨的乾開潤能裡在含，甜清的藕著混香荷，牙粘不潤口，白的丁藕著，綠淡呈凍：點特品.5
款乏解藥·糕芽麥楂山）二（
乏解甜清，抗揣耐，餐加外戶、路趕路山：景場配適-
：料原礎基-
）過免避，型助輔（g51麵筋低、）韌糕加增（g02澱米玉、）度甜節調，份兩分（g04糖砂白、）乾瀝，時小2泡水溫用前提（g05芽麥生、）去核去，的選（g051楂山鮮新：料主-
）用盤烤刷（5油用食、）粘防，香增面表撒（g8麻芝白、）放存耐，度合黏加增（g51糖芽麥、）用楂山煮（08水淨純：料輔-
