一、秋意染山塢，蓮子百合栗香來
仲夏的暑氣漸消，山塢的晨風格外清爽，帶著幾分秋的涼意。陳晚星一早便在院中的竹篩上鋪開陳禾送來的新鮮蓮子——顆顆飽滿，剝去綠後出白的蓮，指尖著，還帶著溪澗的溼氣。木桌上，謝景淵剛從山塢深挖來的野生板栗堆小堆，外殼帶著褐的絨，敲開一顆，栗金黃，湊近便能聞到清甜的堅果香。旁邊的瓷碗裡，泡著幾片雪白的幹百合，水漸漸變得澄澈，百合的淡香混著蓮子的清潤、板栗的甜香，了小院清晨的溫底。
“晚星，今日要做蓮子百合糕吧？蓮子都剝好了，板栗我去蒸，碾泥來配。”謝景淵了手上的栗殼碎屑，“昨日張掌櫃親自來，說酒樓客人吃了涼糕，又盼著些溫潤的甜糕，秋日裡吃著暖，還能當宴席收尾的點心。”
晚星正將泡的百合撕瓣，聞言點頭：“是啊，陳禾說蓮子百合能養心，配著板栗做糕，既適合採藥人秋日驅寒，又能給酒樓客人當餐後甜口。對了，趙老六昨日派人捎信，說涼糕吃完了，今日會送些新的竹編食盒來換，正好留些糕給他。”
話音未落，院外傳來輕輕的腳步聲，伴著線的細微聲響。一個穿著素布衫的婦人站在籬笆外，手裡提著個藍布繡籃，籃中放著各線、繡針，還有幾匹素雅的棉麻布料，最顯眼的是籃底鋪著的一塊繡布，上面繡著山塢的桃李花，針腳細，栩栩如生。
“這位可是陳晚星姑娘？”婦人聲音輕，帶著幾分靦腆，“我蘇繡娘，就住在鎮上繡坊，前幾日聽張掌櫃說，姑娘做的點心帶著山野的清潤甜香，還不膩口。我這幾日繡活兒趕得，總伏案到深夜，想吃些甜的吃食提神，想著用些繡線、布料換幾塊，也好夜裡墊肚子。”從繡籃裡取出一塊疊得整齊的棉麻布，“這是我織的細棉布，氣防，姑娘裝點心正好，比油紙更耐用。”
晚星剛起一瓣百合，聞言看向蘇繡娘手中的棉布，又看了看桌上的蓮子、百合與板栗，心裡有了主意。恰在此時，陳禾揹著藥簍走來，簍子裡除了草藥，還放著一小袋曬乾的桂花：“晚星姑娘，謝大哥！今日的蓮子百合夠不夠？我還帶了些桂花，能撒在糕上，增香提味。”他看到蘇繡娘，笑著打招呼：“蘇嬸，您也來換點心呀？”
蘇繡娘臉頰微紅，點頭笑道：“是啊，陳小哥，就盼著姑娘的點心解解乏。”晚星將百合瓣放進碗裡，笑著道：“蘇嬸，陳禾，今日正好做蓮子百合栗泥糕，你們留下嚐嚐，合口了再換。”
款神安潤溫·糕泥栗合百子蓮、二
。膩滋不，胃脾養和溫，口甜後餐樓酒、心點夜熬娘繡為作能也，肚墊暖時作勞野山合適既，尖舌繞縈氣香的花桂，織厚醇的栗板與甜清的合百、潤清的子蓮，潤溫綿口，天01存可藏冷，天5存可溫常，尾收席宴樓酒、神提案伏娘繡、寒驅藥採日秋藥：景場配適-
：料原礎基-
）散鬆糕免避，口糯加增（g021米糯、）粘防底墊於用（塊1布棉細的孃繡蘇、）香花留保，質雜去（g01花桂幹的來帶禾陳、）栗整完留保，皮去殼去（g002栗板生野、）白雪至泡，鐘分03泡水溫用前提（g03合百幹、）苦免避，芯蓮與綠去剝（g051子蓮鮮新：料主-
）泥栗碾於用（機理料、個1鍋蒸、）粘防布棉鋪c02長邊（個1盤蒸形方、）度溼節調（08水清、）味本材食發激，味甜衡平（g1鹽、）郁濃更氣香，口綿升提，化融（g51油黃、）重厚的栗板和中，甜潤溫加增（g02蜂、）用使份兩分，塊小碎砸（g04糖冰：料輔-
：驟步鍵關-
：材食心核理.1
。用備出盛，）綿更口，粒顆無（泥子蓮的膩細打水清01加，中機理料放，分水乾瀝出撈，）碎即一，爛子蓮至煮（鐘分02煮火小轉後開燒火大，糖冰g02與水清005加，中鍋放，淨洗子蓮鮮新-
。）態狀的團能呈，節調水清01加，乾太若（泥栗的膩細打，糖冰g01、油黃的化融g51加，機理料放，溫室至涼晾出取，）扎鬆輕能子筷用至蒸（鐘分52蒸火大，鍋蒸放栗皮去將；皮去剝後出撈，）落易皮（鐘分5煮中水沸放，字十劃上栗在刀用，後殼去栗板-
。用備水花桂留保，乾瀝出撈，）苦發上糕在撒接直免避，香花用啟（鐘分5泡浸水溫03用，碗小放花桂幹；）脆的合百到嚐能時吃，粒顆留保（塊小的方c1切刀用，分水乾瀝，淨洗合百的泡-
：料餡糕製調.2
。）實紮口稠太，散易糕稀太，宜為落滴慢緩能起挑子筷以度濃（漿的干無膩細形至直，拌攪邊加邊，水的花桂泡浸與水清加次多分；勻均拌攪子筷用，鹽、糖冰g01的餘剩加，中碗大放米糯-
。溫室至涼晾出取，）度合粘加增，糊米糯的明蒸（鐘分8蒸火大，鍋蒸放漿將，水開燒中鍋-
