一、市集偶遇，靈源自街頭巷尾
速凍流沙包的功讓“星語花坊”的品牌影響力進一步擴大，但林晚星並沒有停下腳步。總覺得，真正的食不僅存在於緻的茶樓和直播間裡，更藏在充滿煙火氣的街頭巷尾。
週末，林晚星和謝景淵像往常一樣去城郊的農貿市場採購原料。這裡是本地最大的食材集散地，新鮮的蔬菜、鮮活的海鮮、地道的香料應有盡有。兩人穿梭在擁的攤位之間，挑選著最新鮮的食材。
走到一個海鮮攤位前，林晚星被盆裡活潑跳的九肚魚吸引了。這種魚質細，幾乎沒有魚刺，是做魚蛋的絕佳原料。攤主熱地介紹：“小姑娘，這九肚魚剛從海里撈上來的，新鮮得很！買回去做魚蛋、煲湯都特別好！”
林晚星看著那些的九肚魚，腦海裡突然閃過一個念頭——做港式咖哩魚蛋。在古代的那段日子，雖然以粵式點心為主，但也接過不融合了各地風味的小吃。而港式咖哩魚蛋作為香港街頭最代表的小吃之一，以其Q彈的口、濃郁的咖哩風味和親民的價格，深大家喜。
“景淵哥，”林晚星拉了拉謝景淵的胳膊，“我們買些九肚魚回去吧，我想試試做港式咖哩魚蛋。”
謝景淵看著眼中閃爍的芒，笑著點頭：“好啊。不過，港式咖哩魚蛋的靈魂在於咖哩醬和魚蛋的Q彈度，你有把握做好嗎？”
“放心吧！”林晚星信心滿滿，“我已經想好了配方，這次要做一款既有傳統風味，又符合現代人口味的咖哩魚蛋！”
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蛋魚哩咖式港·刻復典經、二
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。可即花蔥和麻芝白上撒，出盛起一湯同連蛋魚哩咖將：盤裝飾裝.7
。長悠味回，中適甜鹹，富加更湯讓加的豆土和蔔蘿胡、蔥洋，辣香的哩咖和甜香的漿椰了合融，厚醇郁濃湯哩咖；鮮質，爽彈Q蛋魚：點特品.8
氣人下線引，味風頭街、三
。口絕不讚紛紛，後之過嘗家大。嚐了嚐客顧老的裡店和溪林給先，後蛋魚哩咖式港好做星晚林
