秋後的第一場暴雨,下得又急又猛。
蘇桃早上起來開門,就見朱雀街的積水漫過了腳踝,青石板上飄著斷枝和落葉,遠的河道漲得滿滿的,渾濁的河水拍著堤岸,看著讓人發慌。
“姑娘,不好了!” 春杏慌慌張張地跑進來,手裡拿著封信,“送食材的夥計來信說,江南發大水,路被沖斷了,食材運不過來,咱們庫裡的春筍和河蝦,頂多夠今天用的!”
蘇桃心裡咯噔一下 —— 春筍和河蝦是小館的招牌食材,春筍蝦餃和蝦仁百合羹都要用到,要是斷了貨,客人肯定會失。趕去後廚檢視庫存,果然,裝春筍的竹筐只剩下半筐,河蝦也只有一小碗,還是昨天剩下的。
“這可怎麼辦啊?” 春杏急得直跺腳,“今天肯定有客人來吃蝦餃,要是沒有,咱們小館的名聲不就毀了?”
蘇桃皺著眉,心裡也著急,卻還是安春杏:“別慌,咱們再想想辦法,實在不行,就先把這兩樣菜下架,跟客人解釋清楚。”
正說著,門口傳來李三的聲音:“桃姑娘!快出來看看!”
蘇桃趕跑出去,就見李三趕著輛牛車,車上裝著滿滿一車春筍,還帶著泥和水,顯然是剛挖的。李三著汗說:“我聽送食材的夥計說江南路斷了,怕你這兒斷貨,就去京郊的竹林挖了些春筍,雖然不如江南的,但也能湊合用,你看看行不行?”
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