這時候，屜布包被呂叔輕輕的打開了，屜布包裡包著的是一個很大的盤子，盤子裡是滿滿一盤子暗紅的。看這裡是滿滿一盤子紅的。大止不住的往前走了幾步。我輕輕的拉了他一下，大這才反應過來有些失態，於是尷尬的停了下來，回頭看著我和我笑了一下。二妮子——拿幾雙筷子上來？呂叔笑著對二妮子說道。
呂叔微醺著靠在了被窩垛上又淡淡說道，哎呀！今天可是吃好了，再看見也不香了，你們快點吃吧！冷了就不好吃了。這可是人家自己家養的豬，養了快一年了，雖說是槽頭？但這真是好吃。
我拉著二妮子把推到了炕上，笑著對道，你趕吃吧！老三，你招呼燕子趕吃！涼了就不好吃了！嬸子笑著看著我們道，快——你們也吃。說著話，把筷子又放到了我們的面前。
大對吃的東西從來就沒有抵抗力，更何況是呢？大夾了一塊塞進裡，並沒有看見他嚼，只是抿了抿，然後發出一聲輕輕的咕嚕聲，一塊已經下肚了，才回過頭來看著我說道，哎呀，好香，你也快吃。
這時候，除了呂叔笑嘻嘻的看著我們吃再也沒筷子，其餘的我們一個個不顧什麼吃相就吃了起來。
至今我都記得那天晚上的味道。豬的做法很簡單，就是把切薄薄的大片，然後放點花椒大料蔥花在鍋裡炒。在我老家就做“炒片”，用更切的詞彙來說，應該做“小炒”才對。
那時候的豬是黑豬，而且不是太大，但卻是很，瘦而不柴。香而不膩，再加上那個年代都是正兒八經自己喂出來的豬，所以這種豬非常的香。
在那個年代，我們那裡的豬是黑的本地土豬，豬頭上有很多褶皺，每到過年時給豬頭燙豬也是一個不小的挑戰，至今我都記得它們的樣子，他們的耳朵很大，總是會耷拉的在眼睛前面，而且有一點，它們的尾總是會圈起來。
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