寧撇了撇，戴好口罩將食材清洗乾淨，又趁著進屋的功夫在系統商場買了一包現的滷料包。
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等鍋裡的水燒開，邢秀妍把切好的塊倒進去，濺起的水花燙在手腕上，只是微微發麻。
撤出柴火轉小火慢慢熬著，油塊漸漸金黃的油渣，清亮的豬油浮在上面，散發出淡淡的香。
邢秀妍不時用大馬勺攪一攪，油星子濺在鍋壁上，凝細小的珠串。
豬油的香氣越來越濃，這味道順著煙囪往上爬，卻被風打了個旋，又落回院裡。
寧蹲在煤爐前，手裡的扇有一下沒一下地扇著。
火苗舐著鍋底，鐵鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡，濃郁的滷香混著煙味，在家屬院上空瀰漫開來。
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