洗掉上面的鹽和醬油，熱鍋涼油煸炒了一下，又放進調料炒出香味，加開水上蓋，等到十一點半的時候再把土豆放進去，十二點出鍋，那土豆的味道絕對不遜於。
其實這種做法正常來講是不可取的，可是現在沒有冰箱，也不是新鮮的，條件有限，就只能這樣了，好在有手藝傍，味道絕對差不了。
果然，土豆還沒下鍋呢，就跟昨晚四合院一樣，每個辦公室都開始探頭探腦的往食堂看，不過礙於王主任的威嚴，沒人敢提前這麼多過去，十一點半的時候，跑外勤的那些人也都早早回來端著飯盒聞味了。
王主任看著這一幕也是頭疼不已，不過也沒法說什麼，畢竟難得吃一次，而且以後兩天一次，習慣了就會好一些了，也就沒說什麼。
眾人度過了煎熬的半個小時，終於在十二點的時候蜂擁衝食堂，偶爾一兩次提前進食堂看看還行，真要天天提前進去等著吃飯，真當王主任是吃乾飯的？
今天的本就比昨天，而且切的是塊不是片，看起來就更了，四斤切了60個小塊，打菜時候每人兩塊，剩下的都是湯和土豆，多出來的是留給想花錢帶菜回家的人，眾人也沒什麼怨言，因為價格真的不貴，只是個材料錢，手工費本沒算，用許大春的話說，如果算我的手藝錢，在座的各位誰都吃不起。
雖然每人只有兩塊，可是土豆吸滿了濃濃的醬和味，香的不要不要的，給眾人打完飯，許大春帶跟兩個學徒也找個地方坐下來吃飯，這是劉茜端著飯盒坐了過來，兩個學徒一看這架勢，趕忙換了個地方，遠離這裡，其實本來兩人沒什麼事，兩個學徒這麼一躲，一下就把劉茜整不好意思了。
“昨天謝謝你啊，我家人都很喜歡吃。”
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