四合院:摸魚生活之我有聚寶盆_第454章 都是東北菜(1)

作者:西裝老六·7個月前

這也是他兩世為人第一次做,畢竟上輩子吃一個熊掌夠他進去蹲好幾年了,所以他也只是理論上會做,實際作起來,品什麼樣他心裡也沒底,但想來不會有什麼太大的問題。

第二道菜又是老生常談了,蘑菇燉飛龍,家裡沒有高鍋,所以需要的時間也很長,才能把飛龍的味道完的激發出來,質也更可口。

都不要說野,就農村溜達,那質相對養的,都需要更長的時間燉煮,更別說著常年在林子裡飛來飛去的飛龍。

上次他他老丈人和徒弟訂婚吃的都只能算是速版,當然了,對普通人來講已經很好吃了。

第三道菜,香烤鴨,這個聽著就正常多了,但是用的也是野鴨子,上次六子的準老丈人來的時候帶來的活鴨子,除了用聚寶盆複製了整個的野鴨留著做烤鴨或者醬板鴨、啤酒鴨之外,還拆解了一次把鴨鎖骨、鴨、鴨頭、鴨翅都單獨複製了,經常做些滷味或者風乾,也是別有一番風味的。

第四道菜,泡椒爪,還是檸檬款的,當真是酸甜爽口,吃到裡又脆又甜,還帶著一辣味,當個爽口冷盤或者零食都是非常不錯的選擇,至於骨的爪,對許大春來講還個事兒?

別人還得一個一個的出來,他只要挑一個最最好的骨之後放進聚寶盆,之後就取之不盡用之不竭啊,某種意義上來講,這不比什麼空間之類的強多了。

第五道菜,燒鹿排,鹿的功效就不用說了,味道方面,其實野生鹿很不好做,並沒有那麼好吃,想要做好吃,一定要經過仔細的理才行,但是這個難不倒許大春,而且這個東西味道還是其次,這功效才是本場的主角兒。

西

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