也得是今兒一早跟林青和老鐵匠見面得到的訊息都還算不錯,不然他也沒有心思在這欣賞茶葉了。
不過這綠茶,其實倒也讓他喝瞎了,正八經尖那泡茶的講究多了去了。
這第一步,要?燙洗茶?:在沖泡尖之前,先用開水燙一下茶,這樣可以起到高溫消毒的作用,去除茶本的異味,幫助更好地散發茶香。他不但沒燙洗,現在茶水還有一子枸杞味兒呢。?
第二步?調整水溫?:尖茶質細,沖泡時不宜用過熱的水。一般來說,以80度左右為宜,水溫過高會導致茶葉中維生素等營養質大量流失,茶葉的滋味也會大打折扣。
這一步算他瞎貓上死耗子,廚房沒有暖壺,就一個燒水的壺,這會兒溫度放的正好,算他歪打正著。
第三步?觀賞茶葉?:沖泡之前可以先看一下尖的特徵,尖有細、圓、直的特點,而且白毫明顯。?
第四步?緩慢注水?:先在杯中注三分之一的水,然後再放置茶葉。常用的泡法有上投法、下投法、中投法和冷泡法。他採用的一洩如注法。。。
第五步?放置茶葉?:通常況下每杯置茶量在3~5克左右,可以據個人口味適當加減茶葉投放量。他是放了一小,多不知道。
。好氣運他算,足滿強勉也倒個這。放釋分充質機有的中葉茶讓,開散、滾翻分充葉茶使,注下點高從水讓時泡沖:?泡沖理合?步六第
。味茶品?、?香茶聞、?茶賞是才後最?
。過為不也丹牡噍牛是他說正反








