接下來幾人一邊吃一邊聽霍雅萱介紹著：
“張總，這道菜是【法式焗龍蝦】，選用了新鮮的澳龍，搭配特製的香檳進行焗烤，龍蝦質鮮，香檳的酸甜與龍蝦的鮮完融合。”
“由西餐部的行政總廚傑森先生親自烹製，他在西餐烹飪領域有著極高的造詣，對食材的搭配與烹飪技巧有著獨到的見解。”
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末了，霍雅萱再度介紹一道緻的甜點：“這是【法式焦糖燉蛋配香草油】，這是我們甜品大師艾米莉的得意之作。燉蛋細膩，焦糖層微脆帶甜，香草油的加更是增添了層次。”
張遠暗暗點頭，瑰瀾軒不愧是高檔私人會所，餐飲方面著實下了一番功夫。
各式菜餚擺盤緻、香味俱全，口比起五星級酒店都要好上不。
加上這些菜還有著考驗廚師的意味，一個個當然會把拿手的絕技獻出來。
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