因為大部分都是臟跟豬油，只有量瘦，所以也沒花幾個銀子。
但這撲鼻的香，差點饞哭周圍幾戶人家。
就這點錢他們也花得起呀，奈何這手藝不是誰都會的。
石板被油滋潤過後泛著亮，這時候先放切得薄厚均勻的五花最佳。放上去、快速攤平、再在上面撒上調料、最後才是鹹鹽，這樣才夠味！
火候剛好趕再翻個面，繼續同樣作。
一片、兩片、三五片。
一盤燒烤五花就上桌了。
因為是現烤現吃，所以就在廚房門前擺了個小桌。
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