中年書生看著遙塵出來的那手指搖頭笑了笑，然後抬頭著了天空道：“說來你可能不信，這家店已經有兩百多年的歷史啦，別說我，就是我太爺爺也是打小就在這吃飯的。”
遙塵這次是真的吃了一驚，要知道凡人俗世中，若不是名門族，普通百姓想要有一個百年傳承的家產是何等的困難，這店居然已經開了能有近兩百年，這屬實是非常厲害了啊。
書生似乎對於遙塵的表非常滿意，他笑著繼續道：“據我爺爺說啊，這店是一位從皇城而來的賈姓廚子開的，好像他祖上曾是宮裡的膳總管，後來家道中落才來到此的。
一開始這店也並不賒三碗，只是賈廚子心善，遇到了那些的窮困潦倒、生病無助等一些不幸之人都會施捨一些吃食。
之後傳到了後來賈家沒有了兒子，就將自己的兒嫁給了自己的徒弟，還將這家店也傳給了他，並且在臨終時還給他立法三章，一是要做讓百姓都吃得起的店，二是所有食都必須遵守他所傳的方法和食材要求製作，三是不能開分店。
賈廚如此對自己的徒弟，他徒弟自然也對師父激涕零，他接手後不但堅持師父的訓，還是繼承了師父的善心，一直給予周圍百姓幫助。
後來傳到了這徒弟的曾孫時，他更是直接立了規矩，凡突遭不幸者賒一碗，家有老病者賒一碗，小無親者賒一碗，總共三碗。
後來時間一長啊，大家都稱呼此店賒三碗，這老闆也就順勢將店名也改了賒三碗。”
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