在三夫的奔走下，王建國目睹了路況的十八彎，穿過一條條小路與弄堂，走了好久，直至聞到一腥味，方才能夠確認快到了。
街上的路牌，也清晰的寫著——南紀門河街。
一旁的此時臉上出不好意思和無奈，緩緩開口解釋道：“我們這可不像你們四九城聯廠地界那麼優越，我們廠子就在前邊。”
順著的視線看去，王建國看到了一排排竹棚、蓆棚搭建的簡陋工棚，鄰江邊，便於取水清洗和運輸，但也因此溼泥濘，衛生條件堪憂。
本不像是整齊規劃的廠區，更像是街邊菜市場的格子屠宰地，生產設施也很原始。燙環節依賴數口燒著滾水的大鍋，去和分割則在簡單的木製寬板凳上完。
由於沒有製冷裝置還有儲存的冷庫，此時雖是大早上，生豬的屠宰已經接近尾聲。
可以說，他們的模式基本是凌晨宰殺、清晨上市、過午即貶價，隨著夏天到來溫度升高，他們就起的越來越早，加上沒有自化裝置，生產基本都是依賴屠宰的老師傅們力。
沿著竹棚瞧去，可以看到他們基本已經收工，正在清洗著前的皮還有自己的刀。
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