晚上九點半的小區門口,褪去了白天的喧囂,卻因街角的夜宵攤多了幾分熱鬧。昏黃的路燈下,李叔的夜宵攤支著紅的遮棚,棚頂掛著兩串紅燈籠,暖黃的過塑膠布灑下來,把周圍的水泥地都染得和了些。鐵製的灶臺泛著油,上面擺著炒用的鐵鍋、煮麵的湯鍋,旁邊的小桌子上碼著切好的青菜、香腸、蛋,還有裝著各種調料的玻璃瓶,瓶上著手寫的標籤,著一家常的親切。
“李叔,來兩份炒,多加青菜和蛋!” 張浩拉著夢琪快步走過去,稔地打著招呼。李叔正忙著給另一桌客人煮麵,聽到聲音抬頭一笑,眼角的皺紋在一起:“是小張和小夢啊!剛忙完吧?稍等會兒,這碗麵煮好就給你們炒,保證讓你們吃夠味!”
夢琪找了個靠近灶臺的小桌子坐下,剛一坐下就聞到了空氣中瀰漫的香味 —— 有炒的油香、香腸的香,還有蔥花和蒜末的辛辣味,混在一起格外勾人食慾。忍不住探頭看向灶臺,只見李叔練地拿起麵條放進沸騰的湯鍋裡,用筷子攪了攪,又隨手抓了一把青菜丟進去,作麻利得很。
“沒想到這個點還有這麼多人。” 夢琪看著周圍的幾桌客人,有的是剛下班的年輕人,有的是帶著孩子的夫妻,還有的是遛彎回來的老人,大家都捧著熱氣騰騰的碗,吃得不亦樂乎。張浩笑著說:“李叔的夜宵攤在這開了好幾年了,味道好,價格又實惠,附近的人都來這吃。”
不一會兒,李叔就端著兩碗熱氣騰騰的炒走了過來。炒裝在白的瓷碗裡,上面鋪著金黃的蛋、紅的香腸、綠的青菜,還撒了一把蔥花和香菜,油鋥亮的樣子讓人一看就胃口大開。“快吃吧,剛炒好的,還熱乎著呢!” 李叔把筷子遞給他們,又轉去忙別的了。
夢琪拿起筷子,挑起一撮炒放進裡。米筋道爽,裹著濃郁的醬,帶著蛋的鮮香和青菜的清爽,還有一點點辛辣的味道,刺激著味蕾,讓人越吃越上癮。“太好吃了!比我上次在外面吃的炒還香!” 忍不住讚道,又挑起一大口塞進裡。
張浩看著狼吞虎嚥的樣子,笑著把自己碗裡的香腸夾給:“慢點吃,別噎著,不夠咱們再點一份。” 夢琪接過香腸,咬了一口,質鮮,帶著淡淡的煙燻味,和炒搭配在一起簡直絕了。“你也吃啊,別顧著給我夾。” 也把自己碗裡的蛋夾給張浩,眼裡滿是笑意。
兩人一邊吃著炒,一邊聊著天。旁邊桌的一對夫妻正帶著孩子吃飯,孩子吃得滿臉都是醬,媽媽笑著拿紙巾給孩子臉,爸爸則把自己碗裡的香腸夾給孩子,畫面溫馨得很。夢琪看著這一幕,心裡暖暖的:“你看他們一家人,多幸福啊。” 張浩點點頭:“以後咱們有了孩子,也經常來這吃夜宵,帶孩子這的煙火氣。”
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