青鎮，福滿樓後院。
不同於前堂的熱鬧喧囂，此顯得格外靜謐。一方小小的石桌，兩隻石凳，便是全部的陳設。
此刻，石桌上擺著一盤剛出鍋的滷，塊切得整整齊齊，醬的皮上泛著油，香氣四溢。
可桌邊的兩個人，卻對著這盤賣相頗佳的滷，皺起了眉頭。
錢德海拈起一塊放進裡，細細地咂著，半晌，才了角不存在的油漬，有些為難地說道：“東家，您嚐嚐。這味道……跟趙記滷味比，我覺已經有了八九分像了。就是這澤，總覺得差了點意思。”
他指了指盤裡的：“您看，咱們這滷，是夠深，可就是發暗，不清亮。趙記那邊的，煮出來是著的紅亮，看著就讓人食慾大開。”
沈知微沒有筷，他只是靜靜地看著。
他這幾天，除了派人去找趙衡，剩下的時間，就是和錢德海一起，關在這後院裡，復刻那張趙衡送來的滷方子。
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