不是沒味道了，是味道被米飯走了，又悄悄還回來——
夾飯的時候順手一撈，黃鱔跟著上桌，得像雲朵，得像果凍，咬一口，滿都是鮮香回甘，一點沒糊，一沒腥，就那子原原味的勁兒。
達達第一碗飯風捲殘雲掃乾淨，第二碗立馬又盛滿。
忽然，他愣了一下：“誒，這飯……咋跟煲仔飯有點像？”
“不一樣！”尤大秋剛打了個嗝，肚子撐得晃了晃，立馬開啟人形百科模式，“煲仔飯是生菜和米一起燉，這黃鱔飯，是黃鱔先煮了，再和米混一塊兒燜！本質不一樣！”
他了口氣，接著科普：“最關鍵的是——煲仔飯是單人獨，這黃鱔飯，那是團圓飯！一家老小，七八口人，圍著一鍋，一人一勺，那才生活！”
旁邊三個哥們聽得直點頭。
專業對口，說得對。
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