褚亞青突然想起村裡有他一個遠房表侄，因為平日來往不多，褚亞青沒打算打攪對方，可是他沒有想到，老唐走後沒多會，那個旺年的表侄來了，領著兩個半大孩子，邀請表叔褚亞青去他家吃飯，弄得褚亞青吃驚之餘又有些不好意思。看錶侄真心的樣子，褚亞青也不好太拒對方的面子，他掏了兩塊大洋給了兩個表孫每人一塊，對錶侄說，吃飯就不去了，人太多，等有空去敏河我家坐坐，到時候咱爺倆再好好喝一杯。表侄喜不自走了，走了多遠還不忘回頭看看，眼裡滿是掩飾不住的興。
老唐辦事靠譜，可是槍炮聲一響他卻急慌了，東家常用的東西都備下了，卻唯獨忘了備十幾個人的吃食。一路上老唐都在自責，同時又琢磨著怎麼又快又好地把午飯搞定。最終，老唐搞了兩隻老母燉了一大盆蘿蔔端上了船，一問才知道這個村的保長是他親老表。那個謙卑的老表端著一筐子煎餅陪著笑，一個勁說不夠了還有，似乎褚亞青的到訪對他來說更是個榮耀。
褚亞青剛拿起碗筷，先前來過的表侄又來了，胳膊上挎著一個竹籃子，一塊布蓋在上邊，看不清籃子裡擱了啥。上了船，揭開蓋布，卻是兩盤菜，一盤蛋炒蒜苗，一盤醬豆，還有一摞單餅，表侄謙恭地對褚亞青說，表叔，您擔待些，這單餅我讓我媳婦現烙的，您趕趁熱吃。
一瞬間，褚亞青有些，他知道單餅對於莊戶人家意味著什麼，有的人家一年到尾未必捨得吃一次單餅，偶爾烙一次也是來了貴客作待客用，如今這個尋常的日子，表侄這麼對待他，雖然說有可能跟給孩子的兩塊大洋有關，可若不是有心人，平白無故得了兩塊大洋也未必再捨得烙單餅炒蛋送來。
有了下酒菜，褚亞青招呼老唐喝一杯。看褚東家及一船的人要用飯，保長和表侄都打過招呼走了。因為得到了意外的照顧，褚亞青的心也明朗起來，他點著黃綠相間香氣撲鼻的蒜苗炒蛋說，你還別說，我第一次發現這菜這麼有味道。
到了傍晚炮聲慢慢停歇了，眾人以為戰爭結束了，可開山回來說，還沒打完，因為沒敢靠近看，不知道城裡的況。有人提出去回去，沒地方睡覺是個大問題，村子裡己經沒有多餘的地方歇歇。老唐不敢做主，問東家褚亞青，褚亞青沉思良久才說，等等吧，流著睡，實在不行找個柴火垛湊合湊合。東家發話了，眾人都不再吭聲，留了西個值守的人，其餘的都跟著開山走了。
開山走後沒多久，敏河方向又響起了激烈的槍炮聲，因為晚上，那聲音比白天似乎又近了許多，眾人踮腳看去，北門那裡火沖天。船上西個房間，褚亞青當然佔一個，老唐和另外一個先和睡了，餘下的兩個人一間，兩個家丁一個船頭一個船尾，都盯著敏河的方向看，眼神里出濃濃的擔憂。褚亞青睡不著，一壺茶喝得沒了，隔壁老唐的呼嚕一陣一陣。褚亞青苦笑了一下，這個時候還能睡著，這個老唐。
老唐跟褚亞青同歲，倆人有著跟年齡相仿的，自打能耽誤玩耍倆人就一起玩，還從未紅過臉。大了，褚亞青就把老唐到邊當幫手，跟著他走南闖北，一首到八年前管家老白離世，接手老白當了管家。因為自小一起玩耍，褚亞青的格脾氣都十分了解，老唐這個管家當得讓他十分省心。雖說有著發小這層關係，老唐倒是從不提起，盡職盡責地幹好本分，明裡明面的也不從不以管家自負，這讓褚亞青很舒服。
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