風味深化:從東至到石臺
池州下轄各縣,也藏著獨特的風味。
· 東至米餃:東至縣的米餃別一格,用米漿製外皮,口糯,餡料富,是當地特的早點。
· 石臺一品鍋:在石臺縣的農家,品嚐了當地的一品鍋。各種山珍、類、豆腐等在鍋中層層鋪疊,用文火慢燉,味道醇厚,是山區待客的佳品。
記錄者最終結語:多元池州,超越詩與佛的想象
徒步池州愈久,愈發覺其涵之富,遠超“九華山”與“杏花村”的初始印象。
它是一個立的生態王國:
從九華山的佛國森林,到牯牛降的原始荒野,再到仙寓山的富硒秘境,層次分明,生機。
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