風味深化:從義烏東河餅到永康麥餅
金華下轄各縣市的小吃,共同富了金華味道的版圖。
· 義烏東河餅:在義烏,東河餅是必嘗的特。一張餅夾著餡和蔥花,煎得兩面金黃,外裡,香氣撲鼻。
· 永康麥餅:永康麥餅與義烏餅類似,但皮更薄,餡料更足,一口咬下,的充滿口腔,同樣令人回味無窮。
非與傳承:婺劇的鏗鏘與浦江板凳龍的熱鬧
金華的文化活力,在那些傳承已久的非質文化產中得以彰顯。
· 婺劇:金華戲曲的瑰寶:作為國家級非質文化產,婺劇是高腔、崑曲、彈、徽戲、灘簧、時調六種聲腔的合班,其表演風格獷豪放,文武兼備,被譽為京劇的祖宗。在古子城或一些劇院,仍能欣賞到這臺上的鏗鏘。
· 浦江板凳龍:每逢佳節,尤其在浦江縣,可以看到熱鬧非凡的板凳龍。人們用一條條板凳連線一條長龍,在鑼鼓聲中穿行於村鎮,是極視覺衝擊力和參與的民俗活。
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